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秋田県のクラフトビールイベント

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最終更新 10月11日

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秋田県のブルワリー

8件

秋田駅前のベルギービール専門店を営む平潟秀俊さんが、故郷の男鹿半島に2023年に開いた醸造所。男鹿の塩を使った乳酸発酵のゴーゼスタイルをはじめ、苦みを抑えたフルーティなビールを、2階の海が見えるビアカフェで味わえます。

秋田市中通のマンション1階で2018年に醸造を始めた、県内5番目のマイクロブルワリー。代表の筒井さんがひとりで醸造・運営し、「ビールで小さな幸せを」を掲げて、街のビール屋さんとして多彩なビールを造っています。

秋田市最後の銭湯「星の湯」をリノベーションして2023年に誕生した、県内7番目のクラフトビール・ハードサイダー醸造所。全ビールに横手産ホップを使い、秋田の原料で「人生と食卓をもっと豊かに」と、秋田犬ラベルの缶を届けます。

国産ホップの産地・秋田県横手市で、東京のブルワリーで4年間醸造を経験した津川渚奈於さんが開いた、横手初のクラフトビール醸造所。2024年に醸造を始め、横手産ホップなど地元の原料を生かした地産地消のビールを届けます。

1994年の地ビール解禁をきっかけに、秋田市大町の旧造り酒屋で1997年に創業した老舗ブルワリー。2022年から秋田ノーザンハピネッツが運営し、「なまはげIPA」や秋田産の米・ホップを使ったビールを直営のビアバールで味わえます。

田沢湖畔のレストラン「ORAE」に併設された醸造所で造る地ビール。「酒は風土を醸すもの」の考えから、創業時からあきたこまち米を原料に使い、仕込み釜を3基備えて米の糖化と味の微調整を行う独自の設備で醸しています。