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大分県のクラフトビールイベント

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最終更新 10月11日

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大分県のブルワリー

9件

麦焼酎「いいちこ」で知られる三和酒類が、大分県宇佐市の「辛島虚空乃蔵」の発泡酒醸造場「麦の蔵」で2022年5月に始めたクラフトビール。地元・宇佐産の大麦「ニシノホシ」と、焼酎づくりで培った麹の技術を生かしています。

アメリカ北西部で20年の醸造経験を持つダレンさんが、2019年2月に大分市府内町で開いた15坪の小さな醸造所。自ら培養した酵母で、「メイドインオオイタ香りを楽しむクラフトビール」を醸し、角打ちスタイルの店で味わえます。

2018年3月、大分駅から歩いて7分ほどの府内町のビル1階で醸造を始めた、大分市では初めてとなる地元密着の街角ビール醸造所。併設のビアパブ「Abe Bond」で、できたての自家醸造ビールと全国のクラフトビールを味わえます。

阿蘇くじゅう国立公園の久住高原で、1995年設立のくじゅう高原開発公社が造る九州でも老舗の地ビール。麦芽・ホップ・酵母・水の4つだけを原料に、無ろ過で酵母が生きたビールを、くじゅう連山の伏流水で仕込んでいます。

1994年7月に、旅館「ゆふいん山水館」の関連会社として湯布院に誕生した、九州第一号の地ビール醸造会社。ドイツ式の設備で麦芽100%のビールを造り、由布院駅近くの「ゆふいん麦酒館」でビュッフェと一緒に味わえます。