島根県のクラフトビール醸造所・ブルワリー一覧

島根県浜田市で有機野菜を育てる農場「三島ファーム」が、2018年春に始めた農家のクラフトビール醸造所。自家栽培の有機さつまいもや安納芋、いちごなどを使ったビールを、石見式の少量仕込みで手造りしています。

醤油蔵や酒蔵が立ち並ぶ出雲市平田町の木綿街道に、2025年1月に誕生したクラフトビール醸造所。元大手ビールメーカーのオーナーと若手醸造家が、古い呉服店を改装した醸造所で毎日でも飲みたくなるビールを造っています。

国宝・松江城に近い「松江堀川・地ビール館」内で1999年から醸造を続ける松江の地ビール。小泉八雲の愛称「へるん先生」にちなみ、島根の気候風土と食文化を生かしたビールを、北山山系の湧き水で造っています。