天竜ビール

浜松の飲食店が生んだ「遠州のラガー」

天竜ビールは、静岡県浜松市で浜松餃子の人気店「濱松たんと」などを営むJACKカンパニーが造るビールです。「遠州の食文化と育むビール」をコンセプトに、浜松の食卓に寄り添うラガーを醸造しています。

醸造所は、浜松市中央区曳馬にある同社の食肉・総菜加工センターの一角に設けられました。2023年7月に製造免許を取得し、同年9月に初めての仕込みを行っています。

立ち上げ時にはアメリカ出身の醸造家が技術指導を担当し、その後は社内の醸造担当者が一人でビール造りを支えています。仕込みで出た麦芽かすは、地域の施設で堆肥づくりに生かされています。

浜松に、地元のビールを

浜松には餃子や鰻といった食文化が根づいている一方で、地元で造られた酒は多くありませんでした。毎年5月の浜松まつりで大量に飲まれるのも、大手のビールが中心です。

おいしい料理にはおいしいビールがあってほしいという思いから、クラフトビールというよりも、地元で日常的に飲まれる地場のビールを目指してビール造りに乗り出しました。

天竜川の力強さを映した「アバテンラガー」

看板商品の「ABATEN LAGER（アバテンラガー）」の名は、大雨のたびに氾濫を起こし「あばれ天竜」と呼ばれた天竜川に由来します。

国産の麦芽とチェコ産のホップを使い、コクと苦みを感じさせつつ、すっきりとキレのある味わいに仕上げています。浜松餃子をはじめとする遠州の郷土料理を引き立てるよう設計されたビールです。

2026年には、ジャパン・フード・セレクションでグランプリを受賞しました。

浜松駅前の直売所と市内の飲食店で

JR浜松駅の南口正面には「天竜ビール直売所」があり、樽生のビールを味わえるほか、持ち帰り用の缶ビールも購入できます。2025年5月にプレオープンし、同年11月にグランドオープンしました。

「濱松たんと」の各店や「濱松地焼 鰻 まさ」でも樽生を提供しており、缶ビールは公式オンラインストアでも購入できます。営業時間や提供中の銘柄は変わることがあるため、訪問前に公式サイト・SNSでご確認ください。