Beer Again Brewing

キャンプ場の中の醸造所

富士山の麓、静岡県御殿場市。1日1組限定のキャンピングカー専用キャンプ場「Vi-again Village」の一角に、醸造所とタップルームを構えているのがBeer Again Brewingです。

誕生したのは2023年。整備された芝生のキャンプ場に隣接する大型倉庫の中に、全天候型の空間が用意されています。その倉庫内に自社のブルワリーとクラフトビールバーが併設されました。

キャンプ場を利用しない人でも、バーだけの利用ができます。

売上97パーセント減からの再出発

運営するのは、自動車関連のイベント企画や運営、施工、レンタル業を手がける地元の会社です。

長らく車メーカーのイベント関係の仕事に携わってきましたが、2020年のコロナ禍により一転して厳しい試練に直面しました。売上は97パーセントも減少し、未曾有の困難に立ち向かうことになります。

その苦境の中で新たな可能性を見出し、キャンプ系のYouTubeを通じてキャンプ場の運営を開始。併設するバーもオープンする決断をしました。さらに、キャンプ場内に湧き出る富士山の天然バナジウム水を利用し、補助金を活用してキャンプ場内にブルワリーを設立しています。

「もう一度、乾杯したくなるビールを。」

掲げられているテーマは「もう一度、乾杯したくなるビールを。」です。

富士山の天然水であるバナジウム豊富な伏流水を使用し、素材本来の香りや味わいを最大限に引き出したクラフトビールが醸造されています。

醸造の中心はアメリカンスタイル。ホッピーでフルーティーなビールが指向されています。ヘイジーペールエールやDDH IPA、ウエストコーストピルスナー、イタリアンピルスナー、チャイスタウト、ココナッツとレモンを使ったフルーツエールなど、ラインナップは十数種類に及びます。

10本のタップと、シーシャと

タップルームの店内からは、ガラス越しに醸造設備を眺められます。カウンターの奥には10本のタップが並びます。

自家醸造ビールのほか、アメリカ産や国産のヘイジーIPAを中心としたゲストビールも提供されています。日本では珍しいシーシャが楽しめるのもこの店ならではです。

フード類の提供はなく、店内でスナック菓子を販売しているほか、おつまみ類の持ち込みが可能になっています。キャンプと組み合わせた過ごし方ができる、ほかにない一軒です。営業時間は変わることがあるため、訪問前に公式サイト・SNSでご確認ください。