城ヶ崎海岸にほど近い国道135号沿いで、1997年3月から醸造を続けている伊豆の地ビールです。醸造所を併設した本店は200席の大きなレストランで、名物の「漁師の漬け丼」とともに味わうことができる一軒です。
ビール
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このブルワリーについて
城ヶ崎海岸のそばで
伊豆半島の東海岸、風光明媚な城ヶ崎海岸からほど近い国道135号線沿いに、伊豆高原ビール本店があります。
伊豆高原は一年を通して穏やかな気候に恵まれ、海水浴場やテーマパーク、美術館などが点在する観光地です。
この地でビールの醸造が始まったのは1997年3月1日のこと。観光に訪れる客に一服の清涼剤となるような店をと考え、ビール醸造所とカジュアルな食堂がつくられました。地ビールの黎明期にあたります。
ラフレシアから、伊豆高原ビール本店へ
開業当時の店名は「レストラン ラフレシア」でした。ピザやパスタ、肉料理などイタリアン中心の料理と、できたての伊豆高原ビールを提供する店です。
当時のビールは2種類。大室と天城という、いずれも地元の山の名を冠したケルシュとアルトでした。
その後2004年に、地元の新鮮な海産物をふんだんに使った和食を提供する店としてリニューアルします。このときビールのブランド名がそのまま店の名前になりました。
小回りのきく醸造所
掲げられているのは、最高の材料を最高の伊豆高原の水で、独自の技術で少しずつ造るという考え方です。
できたてを、造っているそばで口に入れるのが最高のおいしさを手に入れる方法。小さな醸造所だからこそ小回りが利く。そんな言葉が語られています。
店舗内からはガラス越しに醸造設備を眺めることができます。売店では隣の醸造場で造ったビールを購入でき、土産にもできます。
名物は「漁師の漬け丼」
この店の看板料理が、豪快な漁師めしです。
漬けにした魚介の上にイクラをのせ、好みで温泉玉子を混ぜて味わう丼が一番人気。3種のミニ丼が一度に楽しめるメニューもあります。
席数は200席と大きく、大人数の受け入れも可能です。駐車場も100台分が用意されています。会社は伊東市内に複数の店舗を展開しており、道の駅の中の店や立ち寄り温泉、スイーツの専門店も手がけています。営業時間は変わることがあるため、訪問前に公式サイト・SNSでご確認ください。
ブルワリー情報
- 製造元
- 伊豆高原ビール株式会社
- 所在地
- 〒413-0231
静岡県伊東市富戸1103-21 - 電話番号
- 営業時間
- 月・火・水・木・金・土・日・祝11:00〜21:00入店ストップ20:00/L.O. 20:30
- 定休日
- 不定休(年5日程度)
- 醸造開始
- 1997年3月
設備・サービス
- タップルーム併設
- あり醸造所併設のレストランと売店
