Joynt Brewing Co.

オレンジビーチの目の前で

静岡県伊東市、オレンジビーチの目の前に建つガラス張りの店。そこがJoynt Brewing Co.です。

店内からは道を挟んで海の景色を一望でき、初島まで見渡せます。特に夕暮れ時には、淡い色に染まる夕空と海を眺めながら冷えたクラフトビールを味わえます。

夏はガラス戸を開放してデッキとつながるオープンテラスになり、心地よい海風を感じられる絶好の場所になります。

ニューヨークのギャラリーから、伊東へ

オーナーは、カリフォルニア州サクラメント出身のブライアンさんと、日本人の奥様であるマリコさんの夫妻です。

ふたりはもともとニューヨークでアートギャラリーを経営していました。しかしコロナ禍で閉鎖を余儀なくされ、縁あって奥様の母親の出身地である伊東でクラフトビールの店を開くことになります。

ビール愛好家であるブライアンさんは、カリフォルニアのブルワリーでクラフトビールの製法を学びました。2023年からは店内での醸造が始まっています。

人が集い、語らう場所

JOYNTという店名は、文字どおり人々が集い、語らい、楽しむ場となるようにというコンセプトから名づけられました。

特徴的なのが、ユニークなU字型のバーカウンターです。その内側の壁から、ビールの注ぎ口であるタップがいくつも突き出しています。

壁の向こう側はクラフトビールの醸造所になっており、ビールのタンクから直接タップへとつながれています。これらの機材も、ブライアンさん自らが搬入とセッティングを行ったそうです。

インターナショナルな伊東を

タップは7種類から9種類ほど。アメリカンスタイルのクラフトビールが中心です。

アットホームでゆるりとした雰囲気の居心地よいタップルームで、ここでしか味わえないビールを飲みながら思い思いの時間を過ごせます。サルサなどのイベントが定期的に開かれることもあり、国内外から多くの人が訪れます。

伊東駅からは歩いて7分から9分ほど。飲み比べのフライトも用意されています。営業時間は季節によって変わるため、訪問前に公式サイト・SNSでご確認ください。