岩手県大船渡市のキャッセン大船渡に醸造所とタップルームを構えるクラフトビール。2018年に委託醸造で始まり、椿茶や北限のゆずなど三陸の素材を使ったビールで「人と人、人と自然をつなぐ」ことを掲げています。
ビール
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このブルワリーについて
三陸の海と山をビールで届ける
三陸ビールは、岩手県大船渡市を拠点とするクラフトビールブランドです。
青森・岩手・宮城にまたがる三陸の海と山の魅力、そこに暮らす人々の温かさを伝えたいという思いから生まれ、「人と人、人と自然をつなぐビールを。」を掲げています。
委託醸造から、大船渡の自社醸造所へ
2018年に代表の南忠佑さんが立ち上げ、当初は自前の設備を持たずに醸造を外部に委託する形で始まりました。
その後、クラウドファンディングで支援を募り、大船渡市の商業施設「キャッセン大船渡」に醸造所とタップルームを新設。2025年12月にタップルームが先行オープンし、2026年から自社での醸造が始まっています。
三陸の素材を使った銘柄
三陸で育った農作物や海産物を副原料に取り入れ、三陸の料理と合わせやすいビールを目指しています。
大船渡の椿茶を使ったベルジャンホワイト「週末のうみねこ」や、陸前高田の北限のゆずを使った「恋するセゾン」が代表的な銘柄です。ほかにもブラックIPA「黒ひつじのエール」や、みちのく潮風トレイルの名を冠したウエストコーストIPAなどを造っています。
キャッセン大船渡のタップルーム
「三陸ビール ブルワリー&タップルーム」は、BRT大船渡駅から徒歩約5分のキャッセン大船渡内にあります。10タップを備え、醸造所の隣で地元食材の料理とともに味わえます。
2026年5月時点の営業時間は、火〜金曜16時〜21時、土曜12時〜21時、日曜・祝日12時〜19時で、月曜定休です。訪問前に公式SNSで最新情報をご確認ください。缶ビールは公式オンラインストアでも購入できます。
ブルワリー情報
Online Shop- 製造元
- 三陸ブルーイング・カンパニー合同会社
- 法人番号
- 2400003002348
- 所在地
- 岩手県大船渡市大船渡町字野々田12-33-3
- 醸造開始
- 2026年
