MATSUI BEER 倉吉

倉吉蒸溜所から生まれたビール

マツイビール倉吉は、鳥取県倉吉市の松井酒造合名会社が造るビールです。松井酒造は1910年に前身の小川合名会社として創業した酒造メーカーで、ウイスキーを中心に焼酎やリキュール、梅酒などを手がけています。かつては日本酒「打吹正宗」も造っていましたが、現在は休造しています。倉吉市上古川の倉吉蒸溜所を拠点に、2015年にはウイスキーの製造免許を新たに取得し、世界50か国以上に「倉吉」ブランドのウイスキーを届けています。

「お酒の製造を通じて、人々を幸せに」という経営理念を掲げる総合酒類メーカーが、クラフトビールの分野にも挑戦して生まれたのがマツイビール倉吉です。

中断を越えて完成した一本

松井酒造は2020年にビールの製造免許を取得しました。ところが新型コロナウイルスの流行で開発をいったん中断し、消毒用アルコールの製造に舵を切ります。状況が落ち着いてから挑戦を再開し、完成させたのが「マツイビール倉吉」です。

2023年4月に山陰地方で先行発売され、多くの声に応えて2024年11月に全国で定番商品として発売されました。発売にあわせてデザインも新しくなっています。

食中酒としての飲みやすさ

ウイスキー造りで培った知識と技術を生かし、厳選した麦芽とホップ、水だけを原料に仕込んでいます。鳥取の豊かな自然の中で醸造され、フルーティーでさっぱりとしたキレが特徴の、何杯でも飲みたくなる味わいです。アルコール度数は5%で、350mlの缶で販売されています。

特に食事と合わせて飲んでもらうことを考え、「飲みやすさ」と「味」を追求しました。シンプルな造りだからこそごまかしのきかないビールに、松井酒造のこだわりを込めています。

購入するには

公式サイトでは、新たなスタンダードビール「MB」や鳥取限定の「とっとりビール」、鳥取県内限定の瓶ビールも紹介されています。マツイビール倉吉は、全国の小売店で購入できます。倉吉蒸溜所の見学は、時期によって一時中止となることがあります。販売状況や見学の可否は変わるため、公式サイトで最新情報をご確認ください。