薩摩GOLD

焼酎蔵が造るさつま芋のビール

薩摩GOLDは、鹿児島県枕崎市の薩摩酒造株式会社が造る、さつま芋を原料にした発泡酒です。薩摩酒造は、薩摩焼酎「さつま白波」や「神の河」で知られる蔵元で、芋焼酎のほかにも麦焼酎やそば焼酎などを手がけています。

枕崎市にある薩摩酒造の花渡川蒸溜所には、本格焼酎の文化や歴史を紹介する見学蔵「明治蔵」と、ビアレストラン「花渡川ビアハウス」があります。

風土の産物にこだわって

薩摩酒造は、風土の産物であるさつま芋にこだわり、その大いなる可能性を追求してきました。その中で誕生したのが、さつま芋を原料とした新しいスタイルの地ビールです。酒税法上は発泡酒に分類されますが、厳選した地元産のさつま芋を使い、芋焼酎の蔵ならではのこだわりの製法で造られています。

ラインナップは「薩摩GOLD」「薩摩RED」「薩摩BLACK」の3種類です。

3つの色の味わい

看板の「薩摩GOLD」は、琥珀色が美しいピルスナータイプの発泡酒です。南薩摩特産のさつま芋「黄金千貫（こがねせんがん）」を原料に、ラガータイプの酵母でじっくりと貯蔵・熟成させています。甘い香りで苦味の少ない、ライトな飲み口が特徴です。さつま芋由来のポリフェノールも含まれています。

「薩摩BLACK」は、黒ビールタイプのさわやかな苦味と香ばしい芳香が特徴で、選りすぐったさつま芋と独自の製法から生まれた、豊醇でリッチな味わいです。「薩摩RED」を加えた3種類をそろえた飲み比べセットも用意されており、お土産や贈り物にも選ばれています。

花渡川ビアハウスで味わう

蔵元併設の「花渡川ビアハウス」では、芋ビールと芋焼酎を、地元で採れた新鮮な素材を使った料理とともに気軽に楽しめます。明治蔵では蔵見学のほか、明治蔵限定の焼酎の試飲や販売もあります。枕崎駅からはバスで「花渡橋」まで行き、歩いて2分ほどです。

薩摩GOLDは主に九州で販売されており、公式オンラインショップや枕崎市のふるさと納税でも取り寄せられます。取扱いや営業時間は変わることがあるため、最新情報は公式サイトでご確認ください。