岩国市由宇町の地域おこし協力隊として耕作放棄地でマイヤーレモンを育てた山田芳稔さんが、2020年に始めた「マイヤーブルワリー」。自家栽培のマイヤーレモンを使い、働く女性への癒やしを込めた爽やかで飲みやすいビールを造っています。
ビール
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このブルワリーについて
瀬戸内の町のマイクロブルワリー
マイヤーワールドは、山口県岩国市由宇町神東にある小さなクラフトビール醸造所です。運営するマイヤーワールド合同会社が「マイヤーブルワリー」のブランドでビールを造っています。由宇町は山口県の東部、瀬戸内海に面した町で、醸造所は国道188号線沿い、JR神代駅から歩いて13分ほどの場所にあります。
由宇町は海岸近くまで丘陵地が迫り、その斜面を生かしてみかんの栽培が行われてきた土地です。
耕作放棄地からビールへ
代表の山田芳稔さんは、定年退職後、これまでの社会人生活で培ったものを別の形で社会に還元したいと地域おこし協力隊に応募し、2018年8月に由宇町神東地区に赴任しました。与えられたミッションは「耕作放棄地の再活用」です。
山田さんは、オレンジとレモンを掛け合わせた「マイヤーレモン」に着目して地域に提案し、住民とともに草刈りや獣害対策などに取り組んで、400本の苗を育てました。そのマイヤーレモンを基に6次産業化を目指し、2019年7月にマイヤーワールド合同会社を設立しました。100坪の空き家を購入し、そのうち20坪を改装して醸造所を開き、2020年1月にクラフトビールの製造を始めています。
マイヤーレモンのビール
マイヤーブルワリーのコンセプトは「働く女性のためのクラフトビール」です。「働く女性に癒しと自分へのご褒美に」を合言葉に、男性はもちろん女性にも爽やかで飲みやすいビールを目指しています。
副原料には、無農薬・有機肥料で自家栽培した国産のマイヤーレモンを使っています。人気ナンバーワンの「マイヤーレモン」は、爽やかな香りの微炭酸のビールです。コリアンダーの香りとマイヤーレモンのほのかな酸味の「ベルジャンホワイト」、マイヤーレモンのピールとホップの苦みが広がる昔ながらのIPA、ピルスナー、コーヒーを加えたスタウトなども造っています。ラベルは桜をモチーフにしたデザインです。
マイヤーワールドのビールを購入する
ビールは醸造所の店頭のほか、岩国市や周辺地域の商業施設、市場などで販売しています。マイヤーレモンのジャムも製造しています。
販売状況は変わることがあるため、公式サイトやInstagramで最新情報をご確認ください。
ブルワリー情報
- 製造元
- マイヤーワールド合同会社
- 所在地
- 〒740-1432
山口県岩国市由宇町神東2395 - 醸造開始
- 2020年1月
設備・サービス
- テイクアウト
- あり醸造所の店頭で瓶ビールを販売
