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ビール
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ブルワリー情報
- 所在地
- 〒338-0837
埼玉県さいたま市桜区田島6丁目1-20 - 電話番号
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深谷市の設備工事会社が手がける、埼玉県初のバスケットコート付きブルワリーカフェレストラン。2024年2月に深谷市初のクラフトビール醸造所「3on3 Brewing」として醸造を始め、深谷ねぎのピザなどとともに味わえます。
春日部市赤沼に2023年に誕生した、春日部市で第1号のクラフトビール醸造所。地域の町おこしから生まれた古代赤米の麹をすべてのビールに使い、お茶ビールなど個性的なビールを、併設の販売所で量り売りやグラスで提供しています。
飯能河原の渓谷を見下ろす断崖に建つ、醸造所併設のレストラン。塩の貿易から始まった会社が2017年に開き、世界から直輸入した原料や飯能産ホップで造るクラフトビールを、地中海・アラビア料理とともに楽しめます。
埼玉県川越発、「Beer Beautiful」を掲げるクラフトビール。廃棄されていた規格外のサツマイモを活かした紅赤に始まり、瑠璃や毬花など日本の伝統色の名を冠した銘柄を世界およそ30か国へ届けています。
1749年創業の秩父の老舗酒蔵・矢尾本店が2023年に設立した醸造所「Fest365 Beer Works」のブランド。一年中どこかで祭りがある秩父のように「毎日をハレの日に」との思いで、秩父の祭りをイメージしたビールを造っています。