ゆるうむブルーイング

サウナ施設の中のブルワリー

ゆるうむブルーイングは、茨城県水戸市小吹町にあるクラフトビール醸造所です。温浴施設「SPA&ごはん ゆるうむ」の中にあり、2024年3月に初めての醸造を始めました。

SPA&ごはん ゆるうむは、2021年に閉館したスーパー銭湯を復活させてほしいという地元の声を受け、土地を所有する茨城日産グループが大規模にリニューアルして、2023年11月にオープンした施設です。水戸駅から車で20分、バスで35分ほどの場所にあります。日本最大級とうたうタワーサウナをはじめ、4つのサウナと4つの水風呂、外気浴スペースなどがそろい、宿泊棟や、約1万2000冊の漫画を置いたくつろぎのスペースもあります。

心と体をリフレッシュ

ゆるうむブルーイングのコンセプトは、「クラフトビールで心と体をリフレッシュ」です。クラフトビールを通じて、水戸から笑顔と元気を届けたいと考えています。「ゆるうむ」という施設の名前には、身体や心をゆるめてほしいという思いが込められています。

施設内でできたてを

醸造所で造ったビールは、施設内でできたてのものを提供しています。飲み比べもできるので、入浴の合間や湯上がりに、いくつかのビールを味わってみるのもおすすめです。施設内のレストラン「ととのうキッチンmoimoi」では、食事とともにビールを楽しめます。

これまでに、ホワイトエールやセッションIPAなどのビールを醸造しています。瓶ビールは施設の店頭でも販売しており、お土産にも選ばれています。ラベルなどのデザインはイラストレーターが担当しており、醸造所の様子は施設の公式SNSでも紹介されています。

施設の利用について

SPA&ごはん ゆるうむは、午前10時から翌朝9時まで営業しています（深夜の入浴休止時間あり）。定休日はありませんが、メンテナンスなどで休業する日もあります。レストランの営業時間は施設全体とは異なり、2024年の紹介記事では11時から22時まで（ラストオーダー21時30分）とされています。

ビールの提供状況や銘柄は変わることがあるため、訪問前に公式サイト・SNSでご確認ください。