まめまめびーる

坂手の高台にある醸造所

まめまめびーるは、香川県小豆郡小豆島町坂手にあるクラフトビール醸造所です。フェリーが着く坂手港から歩いて10分ほどの高台にあり、瓦屋根の雰囲気のある建物は、空き家を自分たちの手でリノベーションしたものです。

合言葉は「小豆島×ビール＝＿＿＿＿」。「もっとおいしく、もっとたのしく」を追求しながら、ビールづくりや提供のしかたを模索しています。

島に移り住んだ夫婦のビール

醸造を手がける中田雅也さんは、大阪府の出身です。大学時代に訪れたアメリカのビール工場で飲んだクラフトビールに魅了され、国内外のビールを飲み歩くようになりました。会社員を7年勤めたあと退職し、岡山の「吉備土手下麦酒醸造所」で1年修行して、海の見える場所を探して小豆島に移住しました。店は夫婦で営んでいて、ご主人がビールづくりに専念しています。

店名は、小豆島の「豆」と、誠実に手間を惜しまず働く「まめまめしい」を合わせ、覚えやすいようにひらがなにしたものだそうです。

島の素材を生かしたシリーズ

定番は、「あかまめまめ」「くろまめまめ」「しろまめまめ」「きんまめまめ」の4種類です。「あかまめまめ」には季節の柑橘を、「くろまめまめ」にはヤマロク醤油の「鶴醤」のもろみを使い、「しろまめまめ」は2種のハーブと柑橘、はだか麦を使ったホワイトエールです。「きんまめまめ」はアルコール度数7%です。

ほかにも、オリーブの果汁を使ったビールや、年間10種ほどの季節限定ビールを造っています。1回の仕込みは200リットルで、無ろ過のビールです。酒税法上は発泡酒に分類されます。味のある手書き風のラベルは、大阪のデザインスタジオ「UMA/design farm」が手がけています。

醸造所とビール屋台で

醸造所に併設の店では、ガラス越しに醸造の様子を眺めながら、できたての樽生ビールを味わえます。おつまみやソフトドリンクのほか、瓶ビールやオリジナルグッズも販売しています。週末には坂手港の近くで「きまぐれびーる屋台」を開いています。

営業日は変わることがあるため、訪問前に公式サイトで最新情報をご確認ください。