南横浜ビール研究所

小田原駅から徒歩7分ほどの場所で、2023年に醸造を始めた小さなブルワリーです。鳥獣対策のために販売されない果実や、出荷できない農産物を再利用し、湘南ゴーヤや青みかんを使った個性的なビールを造っています。

葉山町堀内にある、立ち飲みのスペースを併設した小さなビール工房です。無濾過のエールを中心に、葉山の地名を冠したヴィットやヴァイツェンなどを醸造しています。造り手から直接話を聞きながら選べる硬派な一軒です。

2024年4月に開業した、江の島の島内で唯一のクラフトビール醸造所です。古民家を改装し、醸造所・タップルーム・プライベートサウナの3つを併設。「カルチャーを飲む」を掲げ、常時8種類ほどを提供しています。

藤沢本町駅から徒歩1分、魚屋の跡地で2025年に醸造を始めた個人経営のマイクロブルワリーです。藤沢市の13地区をテーマにした「F series」を看板に、地域を元気にするビールづくりを掲げている一軒です。