城端麦酒

越中の小京都の地ビール

城端麦酒（じょうはなびーる）は、富山県南砺市立野原東にある城端麦酒有限会社が醸造する地ビールです。城端は富山県南部の町で、風流な建物が多く、越中の小京都と呼ばれています。世界遺産の五箇山合掌造り集落へ向かう山々のふもとにあり、民謡「むぎや節」や曳山祭などの伝統文化が息づく土地です。

城端町の町おこし事業として構想され、足かけ4年の準備期間を経て、2001年5月に発泡酒の製造免許を取得しました。同年7月から販売を始めています。

城端の水とホップ

仕込み水は、地元の天然ミネラルを豊富に含んだ天然水です。ミネラルをたっぷり含んだ水が、ここでしかできない本物の味につながると考えています。製造責任者は山本勝さんで、ビール造りを始めたのは約20年前の、第一次クラフトビールブームが終盤のころでした。

かつて車で10分ほど離れた場所にあった工場は、原点の地である現在の場所に移りました。敷地にはホップ畑があり、自家栽培のホップも使っていて、収穫の時期には、とれたてのホップを使ったビールも登場します。

多彩な味わい

ホップのしっかり効いた苦いビールから、カラフルなフルーツビールまで、幅広く造っています。「麦やエール」「はかまエール」「Kaede［楓］」「EARL GREY」「輝Wheat7」「曳山Black」といった銘柄があり、ラベルのデザインはおしゃれで、贈り物にも向くとされています。曳山Blackは、カレーやピリ辛の南砺ポークのソーセージにもよく合うと紹介されています。

直売所と取扱店

新しい工場は、地元発のものづくりとして、城端むぎや祭の会場に毎年出店する縁もあり、地元の人々に親しまれてきました。直売所でビールを購入できます。駐車場もあり、東海北陸自動車道の城端サービスエリアの隣の「ヨッテカーレ城端」でも購入できます。ビールは、南砺市内の酒店や、五箇山の合掌造り集落の土産店のほか、「ヨッテカーレ城端」などでも販売されています。毎年9月の敬老の日の直前の週末に開かれる「城端むぎや祭」の会場にも出店しています。

営業日や時間は変わることがあるため、訪問前に公式サイトで最新情報をご確認ください。