KANEKU BREWERY

青森県八戸市南郷の里山にある醸造所。機械修理会社の会長だった山形琢一氏がドイツのヴァイツェンに魅せられ2020年創業し、祖父の百貨店の屋号「カネク」を継承。青森県産米や地元酵母を生かした個性派クラフトビール「八戸麦酒」を醸しています。