エチゴビール

日本で最初に、地ビールをつくった蔵

新潟県新潟市西蒲区松山。角田山を望むこの地に、日本のクラフトビールの出発点となった醸造所があります。

母体は地元の酒蔵、上原酒造でした。1994年の酒税法改正でビール製造免許の基準が大幅に引き下げられると、同社はいち早く免許を取得し、1995年2月から醸造と販売を始めます。日本第一号の地ビールメーカーと位置づけられています。

造り手の情熱を、グラスの中に

2000年、菓子メーカーのブルボンが出資し、エチゴビール株式会社として分社・独立します。2010年にはブルボンの完全子会社となり、現在に至ります。

掲げる理念は「クラフト＝造り手の情熱」。日本で最初にクラフトビールをつくったメーカーとして、造り手の想いをそのままボトルに込めることを大切にしています。

チェコ産ホップと、新潟の米

代表銘柄の「ピルスナー」は、チェコ産ホップを使った正統派のラガーです。麦芽のコクとなめらかな口当たり、爽やかな苦味が特徴で、1996年の第1回ワールドビアカップでは、エチゴスタウトが日本メーカーとして唯一銅賞を受賞しました。

新潟県産米を使った「こしひかり越後ビール」は、キレのある辛口で和食に寄り添う一本。ほかに焙煎香の効いた「スタウト」、柑橘が香る「フライングIPA」なども揃います。ラベルに描かれたビアグラスを持つヤギは、ドイツ人画家によるデザインです。

新潟の酒販店から、全国へ

エチゴビールは道の駅や酒販店、スーパーなど全国の取扱店で購入できるほか、ブルボンのオンラインショップでも扱われています。直営の売店やタップルームは確認できておらず、購入は取扱店を通じたものが中心です。

商品ラインアップや取扱状況は変わることがあります。お出かけ前に公式サイトで最新情報をご確認ください。