仙南クラフトビール

JA直営の地ビール

仙南クラフトビールは、宮城県角田市の「仙南シンケンファクトリー」で造られている地ビールです。仙南シンケンファクトリーは、地元の農協であるJAみやぎ仙南が運営するグルメパークで、ビール工房のほか、ハム・ソーセージの工場、焼きたてのパン工房、ビアレストランなどがそろっています。

角田市は宮城県の南部に位置し、なだらかな山に囲まれた盆地の中心にあり、南北に阿武隈川が流れる町です。のどかな田園風景が広がる豊かな自然の中で、仙南クラフトビールは造られています。創業から20年以上の歴史を持つ、地ビール界の老舗的な存在です。

ドイツの町のような憩いの場を

施設の名前の「シンケン」は、ドイツ語でハムを意味します。仙南シンケンファクトリーは、ドイツ南部の町ヴュルツブルクのように、人々が集い、陽気にビールを酌み交わす憩いの場を目指しています。

仙南クラフトビールの特徴は、原料の味ともいえるモルトとホップの味わいを最大限に引き出していることです。ドイツやイギリスの伝統的なスタイルのビールから、今流行のビールまで、幅広いビールを醸造しています。JAならではの取り組みとして、地元の農産物もビール造りに生かしています。

地元の米を生かしたビール

定番の「ピルスナー」は、チェコ産のホップをぜいたくに使って長期熟成させた黄金色のビールで、きめ細かな泡と切れのある爽やかな後味が特徴です。「スタウト」は、通常の2倍の自社オリジナルブレンドのモルトを使った、濃厚な味と香り、コクを極めたビールです。

角田産の古代米（黒米）を副原料に使い、イギリス原産のエール酵母と合わせたまろやかな「古代米エール」や、宮城の銘柄米を使った「ササニシキIPA」など、地元の米を生かしたビールも手がけています。フルーティーな香りと甘みのあるやや白みがかったビールもあり、季節限定のビールも登場します。

ビアレストラン「ドイチェスハウス」

ビール工房に併設したビアレストラン「ドイチェスハウス」では、窓越しにビール工房の釜やタンクを眺めながら、できたてのビールを味わえます。JAみやぎ仙南の管内で生産された農産物や畜産物を使った料理と一緒に楽しめます。

ビールは施設の売店や公式通販でも購入できます。営業時間や提供中の銘柄は変わることがあるため、訪問前に公式サイトでご確認ください。