BLACK TIDE BREWING

黒潮が育む港町、気仙沼から世界へ

宮城県気仙沼市。豊かな海と深い山々に囲まれたこの港町の沖には、暖流「黒潮」が流れ込んでいます。BLACK TIDE BREWINGは、この地からクラフトビールを通じて世界とつながることを目指すブルワリーです。

ブランド名「BLACK TIDE」は、気仙沼の海を育む黒潮に由来しています。

震災からの復興のなかで生まれた、多様なメンバーの挑戦

BLACK TIDE BREWINGは2019年、東日本大震災からの復興の歩みのなかで立ち上げられました。

地元・気仙沼の実業家、北海道で街づくりに携わってきた専門家、東京でクラフトビールや飲食業に携わってきた経験者、そしてアメリカ・ポートランドから移り住んだ醸造責任者のジェームス・ワトニー氏。国籍も経歴も異なる仲間たちが集い、2020年3月下旬から醸造をスタートしました。ワトニー氏は、気仙沼の土地柄・人柄に惚れ込み、現地でローカルビールを造りたいと移住を決意。ポートランドのブルワリーや三重県の伊勢角屋麦酒で研鑽を積んだ経歴を持ちます。

気仙沼への誇りを込めた、多彩なラインナップ

代表銘柄は、フラッグシップIPA「KESENNUMA PRIDE」（アルコール度数6.5%）。このほか、すっきりとした飲み口のラガー「DAYS OVER」、ヘイジーIPA「NAIWAN AWAKE」、力強い味わいの「FROM THE DEEP」（同8.5%）など、多彩なスタイルを展開しています。気仙沼の観光マスコットとのコラボビールも手がけるなど、地域とともにビールづくりを続けています。

直営タップルームで味わう

気仙沼市南町の「結（ユワエル）」内にある直営タップルームでは、できたてのBLACK TIDE BREWINGのビールを楽しめます。

営業時間は月・水〜金曜が16:00〜22:00、土曜が10:30〜22:00、日曜が10:30〜21:00（ラストオーダーは閉店30分前）、定休日は火曜日です。営業時間は変更されることがあるため、訪問前に公式サイトやSNSで最新情報をご確認ください。