Falò Brewing

宮城県気仙沼市、黒潮の海に育まれた港町から世界を目指すBLACK TIDE BREWING。東日本大震災からの復興の中、多様な仲間が集い誕生し、フラッグシップIPA「KESENNUMA PRIDE」など個性豊かなビールを届けています。

仙台市民の水がめ釜房ダムの上流、北蔵王山麓の宮城県川崎町で2023年に醸造を始めたクラフトビール醸造所。林業も営む印刷会社が開き、薪の端材を燃料にした薪火で仕込む、食事と楽しめるラガーやエールを造っています。

1994年に米国ウィスコンシン州で創業したブルワリーが2024年1月に仙台・秋保温泉に開いた醸造所。「WISCONSIN BORN, SENDAI BREWED.」を掲げ、最大16種のビールを併設レストランで味わえます。

石巻市北上町で2017年からホップを育てる一般社団法人イシノマキ・ファームが、2022年に旧日活パール劇場の跡地に開いた醸造所。自社栽培のホップを使った「巻風エール」を、週末のビアスタンドでも楽しめます。