横浜ビール

「ビール文化発祥の地」で、横浜最古のクラフトビールを醸す

横浜・関内。JR桜木町駅とみなとみらい線馬車道駅のどちらからも徒歩5分というこの街は、明治期に日本で初めて本格的なビール醸造が行われた「ビール文化発祥の地」として知られています。

横浜ビールは、その地で1999年4月に醸造をスタートした、横浜で最も歴史のあるクラフトビールメーカーです。

地元の生産者と飲み手をつなぐビール造り

横浜ビールが大切にしてきたのは、ビール造りを通じて地元の生産者や飲み手とつながることです。

原料の一部は、従業員自らが種まきから収穫まで手がけるなど、地域に根を張った姿勢を貫いています。20年以上にわたり地域とともに歩んできた歴史が、横浜のクラフトビール文化を支えてきました。

柑橘香るホップと、香ばしいモルトの看板銘柄

代表銘柄は「横浜ラガー」。すっきりとした飲み口でありながら、柑橘を思わせる華やかなホップの香りと、大人の苦味、モルト由来の香ばしさを併せ持つ一杯です（アルコール度数5.0%）。

長年培ってきた醸造技術をもとに、季節限定ビールなど多彩なラインナップも展開しています。

本店レストラン「UMAYA」で味わう

醸造所に隣接する本店レストラン「UMAYA」では、できたての横浜ビールを料理とともに楽しめます。

1階のビアスタンドは月〜金曜16:00〜22:00、土曜11:30〜22:00、日・祝11:30〜21:00。2階レストランは月〜木曜17:00〜22:00、金曜16:00〜22:00、土曜11:30〜22:00、日・祝11:30〜21:00で営業し、年末年始を除き年中無休です。営業時間は変更されることがあるため、訪問前に公式サイトやSNSで最新情報をご確認ください。