北海道銘菓「わかさいも」を手がける菓子メーカーが、1998年に始めた地ビールです。登別東店の敷地内にある「のぼりべつ地ビール館」で醸造され、青鬼・赤鬼・金鬼など、鬼の名を冠した個性豊かな銘柄で知られています。
ビール
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このブルワリーについて
お菓子メーカーが造る地ビール
登別といえば地獄谷。そこに棲む鬼は湯鬼神と呼ばれ、人々の幸せを願って厄を持ち去ってくれる良い鬼とされています。
その登別の地で醸造されているのが「鬼伝説」です。造っているのは、洞爺湖の名菓として知られる「わかさいも」を手がける菓子メーカー。1930年の創業から愛され続けてきた会社です。
お菓子の会社がなぜビールを、と思うかもしれません。しかし、おいしいものを届けたいという思いは、お菓子でもビールでも違いはないという考えから、1998年10月に醸造が始まりました。
「のぼりべつ地ビール館」で
醸造所があるのは、登別市中登別町に構える登別東店の敷地内です。
道央自動車道の登別インター近く、登別温泉に通じる道沿いにあるこの施設には、主力商品を中心に和菓子と洋菓子が幅広く揃っています。その中に地ビールのプラントが併設されており、併設の「のぼりべつ地ビール館」で購入できるほか、館内のレストランで味わうこともできます。
道内に複数ある店舗のうち、ビールプラントがあるのはここだけです。売り場の奥では、ガラス越しに醸造設備を眺められます。
元パティシエが醸す
このビールを造るブルワーは、元パティシエという経歴の持ち主です。
菓子メーカーならではのきめ細かな味わいが評判を呼び、インターナショナル・ビア・コンペティションやジャパン・アジア・ビアカップといった権威あるビール品評会で高い評価を獲得してきました。いまでは北海道を代表する地ビールとして、全国的な知名度を持つまでに成長しています。
掲げられているのは、普通のビールを飲んでいる人でも飲みやすい、癖のないビールづくりです。
鬼の名を冠した定番
定番は鬼の名前を冠したシリーズです。
ホップの利いた爽快な淡色のピルスナーは、国際的なビール審査会のヨーロピアンピルスナー部門で金賞を受賞しました。イギリスの伝統的なビールを基本に日本人向けにアレンジしたレッドエールは、赤みを帯びた色合いとほんのり甘くフルーティーな香り、ローストモルトの香ばしさが持ち味です。アメリカンタイプのペールエールも人気を集めています。
このほか、フランボワーズやトマト、ストロベリーを使ったフルーティーな商品、季節限定の醸造ビールもあり、ビールファンだけでなく幅広い層に親しまれています。営業時間や提供中の銘柄は変わることがあるため、訪問前に公式サイト・SNSでご確認ください。
ブルワリー情報
Online Shop- 製造元
- 株式会社わかさいも本舗
- 所在地
- 〒059-0463
北海道登別市中登別町96-6 - 電話番号
- 営業時間
- 営業時間:9:00~18:00 定休日:基本 土・日
- 醸造開始
- 1998年10月
設備・サービス
- タップルーム併設
- ありのぼりべつ地ビール館の売店とレストランで提供
