三浦ブルワリー

三浦市で唯一のブルワリー

三浦市三崎、マグロで知られる港町の一角に三浦ブルワリーはあります。

グランドオープンは2023年11月。三浦市で初めて、そして唯一のブルワリーです。店内に醸造所を併設したアメリカンスタイルのパブで、明るい光の差し込む店内でできたてのビールを味わえます。

創業にあたっては地域の金融機関の支援も受けました。三浦市の新しい魅力として期待されている一軒です。

4つのスポットから生まれた定番

定番は4種類。いずれも三浦半島南部の魅力的なスポットから着想を得ています。

三浦をイメージしたゴールデンエール、三崎のマグロを冠したアンバー、三浦海岸から生まれたIPA、そして城ヶ島を思わせるウィート。マリンスポーツが盛んな三浦海岸で海遊びのあとに飲みたくなるのはIPAだろう、という発想からレシピが組まれています。

これに桜やメロン、湘南ゴールドを使った季節限定のビールが加わります。三浦市はスイカやメロンが有名ですが、それ以外にも多様な果実が穫れる土地です。

惜しみなく手間暇をかけて

醸造のモットーは、惜しみなく手間暇をかけ、一切妥協しないビールをつくることです。

世界トップクラスの醸造所を目指し、国内外のビアコンペティションで数々の賞を受けてきました。

併設のタップルームでは、マグロや三浦野菜を使った三崎ならではのサイドディッシュとのペアリングも楽しめます。三浦土産にぴったりな持ち帰り用の瓶ビールも販売されています。

泊まれるブルワリーへ

2025年、この醸造所は新しい展開に踏み出しました。醸造所の2階に宿泊施設を設けたのです。

神奈川県の観光推進事業に採択されたプロジェクトで、地域の飲食店や企業と連携し、街全体で観光客を楽しませるモデルづくりが進められています。

釣りをして、夜は釣った魚を食べながらクラフトビールを飲む。朝は早起きして朝市を覗き、シュノーケリングをして帰る。日帰りのグルメスポットだった三崎を、滞在型の観光エリアへと変えていく試みです。営業時間や提供中の銘柄は変わることがあるため、訪問前に公式サイト・SNSでご確認ください。