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ビール
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ブルワリー情報
- 所在地
- 〒260-0022
千葉県千葉市中央区神明町34-11 1F
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千葉県香取市・佐原の伊能忠敬旧宅から約80mにある、醸造所併設のレストラン。かつての農工具店を改装して2022年に開業し、地元香取の生乳で作るチーズと、地元産ホップも使う自家醸造のクラフトビールを味わえます。
千葉県南房総市の里山で、築120年以上の古民家と蔵を改修して造られた醸造所。フランス出身のフィリップさんを中心とする国際色豊かなチームが、「飲みたいビールを作る」をモットーに、妖怪の名を冠したビールを醸しています。
千葉県鴨川市の前原・横渚海岸沿いに2023年4月にオープンした商業施設「Kamogawa SEASIDE BASE」内にある、鴨川初のクラフトビール醸造所。太平洋を一望するテラスで、房総産レモンを使ったビールなどを味わえます。
千葉県山武市の老舗酒蔵、寒菊銘醸が手がけるクラフトビールブルワリー。1997年に「九十九里オーシャンビール」として誕生し、2021年に現在の名前へ。日本酒造りの技術を生かした、米を使ったビールも特徴です。
千葉県浦安市、東京メトロ浦安駅から徒歩4分のブリューパブ併設醸造所。神輿の街・行徳に生まれ浦安で育った創業者が、「神輿とビールづくりからハレの日づくり」を掲げ、どこか懐かしくドリンカブルなビールを醸しています。