T.Y.HARBOR

運河のほとりに立つ、東京の水辺のブルワリー

東京都品川区東品川、天王洲。目の前に運河が広がる場所に、醸造所を併設したブルワリーレストラン「T.Y.HARBOR」があります。

建物はもともと倉庫でした。戦後、質屋を営んでいた創業家の祖父が天王洲に土地を買い、空襲で焼けた工場の鉄骨を買い取って建てたもの。そこから寺田倉庫が生まれています。

1980年代後半、倉庫街だった天王洲がウォーターフロント開発の先駆けとして生まれ変わっていくなかで、その倉庫のひとつを改造して1997年4月にT.Y.HARBORは誕生しました。

約350席のダイニングは、クラフトビアバー、個室、運河をのぞむテラス席で構成され、目の前には都内でも珍しい水上ラウンジ「River Lounge」が浮かびます。

西海岸を手本に、東京23区で

1994年に地ビールが解禁され、日本各地で300を超える醸造所が生まれました。そのなかで東京23区に生まれたのはごくわずか。T.Y.HARBORは大手資本の入らないビール会社として、アメリカ西海岸のブルワリーレストランを手本に立ち上げられました。

順風満帆だったわけではありません。開店当初は立地と空間の良さで話題を呼んだものの業績は伸びず、2年近く経った頃には店を畳む一歩手前だったと公式サイトは振り返っています。

新たなマネージメントチームが店を引き継いだのが1999年4月。そこから少しずつ好循環に入り、2005年の大規模改装、2006年2月の水上ラウンジ、2010年3月のベーカリーカフェと歩みを重ねてきました。

運営は株式会社タイソンズアンドカンパニーです。

ペールエールからインペリアルスタウトまで

醸造しているのは、ペールエール、ウィートエール、アンバーエール、IPA、インペリアルスタウトといった顔ぶれ。西海岸スタイルを土台にした、料理に寄り添う構成です。

店内のクラフトビアバーでは、醸造所直結ならではの出来立てをタップから味わえます。季節ごとの限定醸造も登場します。

缶ビールも展開しており、公式のオンラインストアから6缶単位で購入できます。自宅でも同じラインアップを楽しめる仕組みです。

天王洲アイル駅から徒歩5分、水辺の350席

所在地は東京都品川区東品川2-1-3。東京モノレールとりんかい線の天王洲アイル駅から徒歩約5分、JR品川駅港南口からは徒歩約20分です。

営業時間はランチが平日11:30〜15:00（ラストオーダー14:00）、土日祝は11:30〜16:00（同15:00）。ディナーは17:30〜22:00（同21:00）で、River Loungeも同じ時間帯に営業しています。

バレーパーキングは10:00〜22:00で1回1,000円。全席禁煙で、ペット連れは一部テラス席が利用できます。20名程度まで入れる個室も1室あります。

営業時間やラインアップは変わることがあるため、訪問前に公式サイトや公式SNSで最新情報をご確認ください。