清洲橋醸造場

隅田川のほとり、ホテルの2階に

江東区清澄、隅田川に面したホテルLYURO 東京清澄の2階に、清洲橋醸造場はあります。

同じフロアにあるレストランに併設されたマイクロブルワリーで、レストランは2022年にPITMANSからCLANN BY THE RIVERへと名前を変えました。CLANNには家族、血筋、仲間、愛する人といった意味があり、世代を超えて愛される場所になってほしいという願いが込められています。

清澄白河駅、水天宮前駅のいずれからも歩いて10分ほどの立地です。

レストランに併設された醸造設備

この醸造場は、レストランに併設された形で運営されてきました。

かつては醸造工程の見学イベントも開かれ、普段は入ることのできない醸造所の中に立ち入って、醸造士しか飲むことのできない発酵途中のビールを試飲できる機会もありました。ビールづくりの原点に立ち返り、本物の味を追求するという考え方が、この設備の出発点にあります。

2024年2月には、店内の一画にDAWNBREWSという名のクラフトビール醸造所が開きました。いまこの場所で仕込まれたビールは、その名前でタップにつながっています。

テラスで飲む一杯

この場所の魅力は、何といっても隅田川に面したテラス席です。

遠くにスカイツリーを望み、川を行き交う船を眺めながら、できたてのビールを味わえます。ウッドテラスは犬と一緒に過ごすこともでき、水やおやつも用意されています。

自家醸造のビールに加えて、国内外の醸造家が手がけた数量限定のクラフトビールも並びます。

朝から夜まで、川辺で

この店は朝7時から営業しています。

蔵前のベーカリーのパン、地元のロースターのコーヒー、清澄白河に醸造所を構えるワイナリーの自然派ワインなど、周辺の作り手のものを積極的に取り入れているのも特徴です。

毎年、テラスと隅田川沿いを会場にしたビールのイベントも開かれ、都内各地のブルワリーが集まります。営業時間や提供中の銘柄は変わることがあるため、訪問前に公式サイト・SNSでご確認ください。