RIOT BEER 勝沼 BASE

世田谷から勝沼へ

RIOT BEER 勝沼 BASE（ライオットビール勝沼ベース）は、山梨県甲州市勝沼町休息にあるクラフトビール醸造所です。JR中央本線の塩山駅から車で5分ほどの場所にあります。

RIOT BEERは、小田急線の祖師ヶ谷大蔵駅から歩いて7分ほど、東京・世田谷の住宅地の片隅にひっそりとたたずむ小さな醸造所から始まりました。2025年2月には工場を勝沼に移し、安定した生産ができるようになりました。

好きなことを、やりたいことを

「RIOT」は「暴動」を意味する言葉です。既存の枠にとらわれない自由な発想を受け入れ、好きなことをやろう、というメッセージが込められています。イギリスのロックやパンクロックから着想を得たロゴやラベルのデザインが、RIOT BEERの世界観を表しています。

創業者は沖縄の出身で、20代の半分をアメリカ留学で過ごし、そこでクラフトビールに出会いました。帰国後は東京で介護の仕事に就き、独立して約15年間、在宅介護の事業を営んできました。在宅介護の現場で「生と死」に向き合い続けるなかで、好きなこと、やりたいことを追求したいという思いを強くし、2018年に酒類製造免許を取得して、いつか自分のビールを造るという夢をかなえました。

モルトフォワードなビール

RIOT BEERの特徴は「モルトフォワード」であることです。一口飲めば甘く香ばしい麦芽の風味が広がるような、コクのある味わい深いビールを得意としています。

モルティーなイングリッシュテイストのビールはもちろん、ベルジャンスタイルや、ホッピーなアメリカンスタイルなど、さまざまなビールを醸造しています。IPAやペールエール、ピルスナー、セゾン、スタウト、ESB、ゴーゼ、サワー、フルーツエールなど、伝統的な英国スタイルから最新のトレンドを取り入れたビールまで、ラインナップは多彩です。ビールの一本一本に、それぞれの物語があります。

ビールでつながるコミュニティ

RIOT BEERにとってビールは、単なる飲み物ではなく、コミュニケーションのツールです。ビールを通して人と人がつながり、世界が広がっていくこと、そしてこれからの時代に、互いに助け合える人の居場所となる新しいコミュニティをつくることを目指しています。

ビールはオンラインショップなどで購入できます。販売方法や銘柄は変わることがあるため、最新情報は公式サイト・SNSでご確認ください。