犬山ローレライ麦酒

城下町・犬山の地ビール

犬山ローレライ麦酒は、愛知県犬山市で造られている地ビールです。醸造するのは、江戸時代末期の1848年（嘉永元年）に創業した老舗の造り酒屋、小弓鶴酒造株式会社です。清酒「小弓鶴」や古酒「琥珀酔」の蔵元として知られています。

犬山市は、江戸時代から犬山城の城下町としてにぎわってきた町です。市の北部を流れる木曽川が清らかで豊かな水をたたえていたことから、古くから酒造りが盛んに行われてきました。

ローレライ伝説の町との縁

ビールの名前は、ドイツ・ライン川のほとりにある町、ザンクトゴアルスハウゼンに由来します。ローレライ伝説で有名なこの町と犬山市が友好都市の提携を結んでいることから、地ビールの黎明期にあたる1998年、ドイツ人のブラウマイスターの指導のもとで犬山ローレライ麦酒が誕生しました。

酒蔵として長い歴史の中で培ってきた酒造りの技術と、木曽川の伏流水を生かして、正統派のドイツスタイルのビールを造り続けています。

熱を加えず、ろ過しない

犬山ローレライ麦酒は、製造工程で熱を加えず、ろ過もしていないため、上品な味わいとコクを楽しめます。定番は、のど越しの良い「ピルスナー」と、爽やかな「ヴァイツェン」です。これに、ブラウマイスターの自信作である期間限定のスペシャルビールが加わります。アメリカンペールエールなどが樽生で登場することもあります。

城下町の直営店で一杯

犬山城下町の本町通り沿いには、2018年3月に開いた直営店があり、古民家を改装した店内で、軽食とともに樽生ビールを味わえます。ピルスナーとヴァイツェン、季節のビールの3種類を飲み比べできるセットもあり、犬山城の観光や城下町の食べ歩きの途中に立ち寄るのにぴったりです。

長く親しまれた郊外のビアレストラン「犬山ローレライ麦酒館」は閉業しましたが、城下町の店は店名を「犬山ローレライ麦酒」と改めて営業を続けています。ビールは犬山市内の飲食店やスーパーなどでも購入できます。

営業時間や提供中の銘柄は変わることがあるため、訪問前に公式サイト・SNSでご確認ください。