BLUE MAGIC

宇都宮の街なかのブルーパブ

BLUE MAGIC（ブルーマジック）は、栃木県宇都宮市池上町にあるブルーパブです。東武宇都宮駅の東口から歩いて5分ほどの宇都宮の中心部にあり、店内に醸造所を併設しています。醸造を手がけるのは宇都宮ブルワリー株式会社です。

醸造タンクを眺めながら、ここでしか飲めないできたてのオリジナルビールを楽しめます。

栃木のクラフトビールの拠点に

BLUE MAGICは、2013年にクラフトビールを扱うビアバーとしてオープンしました。当時の栃木県内には、醸造所に併設したパブやレストランはあっても、さまざまな銘柄のクラフトビールを扱うビアバーはなく、BLUE MAGICがその先駆けとなりました。栃木県内で造られるクラフトビールを取りそろえ、宇都宮の中心地で多くの人に届けてきました。

2014年からは店内での醸造も始め、自家醸造のオリジナルビールを提供しています。

五感で造るオリジナルビール

大量生産ではなく、自らの目・鼻・口・手の五感を研ぎ澄ませて厳選した麦芽やホップ、酵母、水、さまざまな農産物をもとに、ひとつひとつ手作業でビールを醸造しています。すっきりとした味わいだけではない、ビールの多様な魅力を表現することを目指しています。

ラインナップは、ホップの配合を工夫したアメリカンIPAやヘイジーIPA、インペリアルスタウトのほか、白桃烏龍茶や梅を使ったビール、コンブチャを使ったサワーなど、遊び心のあるビールもそろいます。ユニークな名前のビールが多く、他のブルワリーとのコラボレーションビールも手がけています。

日替わり10タップで味わう

店内では、オリジナルビールを中心に、栃木県内のさまざまなクラフトビールを日替わりで10種類提供しています。4種類を少しずつ飲み比べられるテイスティングセットもあり、栃木県の日本酒もそろえています。料理の提供はありませんが、おつまみの持ち込みができます。持ち帰り用の量り売りにも対応しています。

イベント出店などで臨時休業になることもあるため、訪問前に公式サイトやSNSで最新情報をご確認ください。