B.M.B Brewery

宮崎から世界へ届けるビール

B.M.B Brewery（ビー・エム・ビー・ブルワリー）は、宮崎県宮崎市清武町にあるクラフトビール醸造所です。「クラフトビールに魅せられた男たちが、宮崎から世界のクラフトビール好きに贈る」を掲げ、すべての作業を自分たちの手で行うことを大切にしています。

理念は「Excited To Make It（造ってワクワク）」。「ビールからカルチャーへ」をテーマに、常識にとらわれないクラフトビールを目指しています。ホップをくわえたスカル（髑髏）がトレードマークです。

ビアパブから始まったブルワリー

代表の松田温郎さんは宮崎市の出身です。高校卒業後、寿司職人やバーテンダーを経て、2012年に宮崎市でビアパブ「Beer Market BASE」を開業し、国内外のクラフトビールを届けてきました。

2018年11月には、宮崎神宮の近くにDIYで醸造所をつくり、宮崎の多様な素材を使ったローカルビールの醸造を始めました。2024年7月には規模を拡大し、中心部から車で30分ほどの清武町に新しい醸造所を完成させています。クラウドファンディングで支援を募り、瓶から缶へと切り替えて、より多くの人に届けられるようになりました。

宮崎の素材と遊び心

B.M.B Breweryは、文旦や大葉、カボスなどの宮崎県産の農作物を使ったビールや、地元のロースターのコーヒー豆を使ったコラボレーションビールなどを醸造してきました。宮崎の素材や文化を取り入れながら、独自のスタイルで進化を続けています。

定番の「Grim Reaper」は、柑橘系の香りの中にモルトの香ばしさとホップを効かせたビールです。ホワイトエールやペールエール、サワーエール、果物をたっぷり使ったスムージーサワーなど、幅広いスタイルを手がけています。他県のブルワリーとのコラボレーションにも積極的です。

ビアパブと工場直売で

B.M.B Breweryのビールは、宮崎市橘通東の系列のビアパブ「Beer Market BASE」で、ほかのクラフトビールと一緒に味わえます。缶ビールは工場直売や公式オンラインショップでも購入できます。

県外のビールイベントにも出店しています。営業日や時間は変わることがあるため、訪問前に公式サイトやInstagramで最新情報をご確認ください。