道明寺麦酒

阪急茨木市駅から徒歩3分、茨木市初のビール醸造所として2020年に誕生したブリュースタンド。北海道・登別で経験を積んだ森凌平さんが1階の小さな工場で「何杯でも飲みたくなる」ビールを醸し、2階でゆっくり味わえます。

大阪市西区北堀江の木造建築を改装した醸造所兼タップルーム。2018年に北浜のブリューパブで醸造を始め、2023年に現在地へ移転しました。伝統にとらわれず、果物やスパイスなど意外な副原料も使う自由なビール造りが持ち味です。

中崎町と天六の中間、大阪市北区浮田にあるブリューパブ。國乃長で醸造を学んだ松尾弘寿さんが率いるテタールヴァレの2号店として2018年に開業し、ガラス張りの醸造所で造るビールとテキサスバーベキューを楽しめます。