沖縄本島南部、与那原町の海辺の東浜(あがりはま)に2023年8月にオープンした、町で初めてのビール醸造所。サトウキビやパイン果汁など沖縄県産の素材を使ったビールを造り、工場のイートインでできたてを味わえます。
ビール
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このブルワリーについて
与那原町初のビール醸造所
AGARIHAMA BREWERY(アガリハマブルワリー)は、沖縄県島尻郡与那原町東浜にあるクラフトビール醸造所です。沖縄本島南部の東海岸沿い、のどかな海辺の景観が広がる東浜(あがりはま)エリアにあります。
2023年8月にオープンした、与那原町で初めてのビール醸造所です。与那原町に新たな特産品をつくりたい、町とも連携して与那原町を活気づけたいという思いから立ち上がりました。
笑顔と乾杯の輪を広げる
掲げているのは、与那原町から笑顔と乾杯の輪を広げていくことです。飲む人が明るく前向きになれるようなビールを目指し、時代の変化にも柔軟に対応しながら、成長とともに変化していく姿勢をモットーにしています。
地元のビールにとどまらず、世界に誇れるようなチャレンジを、沖縄県の小さな町・与那原町の東浜から発信していきたいと考えています。
沖縄の素材を生かしたビール
沖縄県産の素材を使った個性的なビールが特徴です。定番の一つ「GAJYUMARU IPA(ガジュマルIPA)」は、サトウキビを使い、苦味と甘味の飲みごたえがあるIPAです。パイナップル果汁を使い、天然の着色料で沖縄の海らしさを表現したフルーツビール「パインブルー」も人気です。「アガリハマIPA」など、IPAを中心に多彩なビールを手がけています。
醸造所は工場長の瑞慶覧朝則さんが管理しています。スタッフには、沖縄出身でクラフトビールに魅せられ、醸造所の立ち上げを知って東京から故郷へ戻ったタップルームの店長もいます。クラフトビールへの深い愛情をもって、県内の飲食店などにビールを広めています。
工場のイートインスペースで
醸造所にはイートインスペースがあり、できたての自家製ビールをすぐに味わえます。ビールに合う料理もそろっていて、鶏肉料理やフィッシュ&チップスなどとともにビールを楽しめます。
ビールはオンラインショップでも購入でき、東京で開かれる沖縄のイベントなどにも出店しています。営業時間や提供中の銘柄は変わることがあるため、訪問前に公式サイト・SNSでご確認ください。
ブルワリー情報
Online Shop- 製造元
- 株式会社YUKAZE
- 所在地
- 〒901-1304
沖縄県島尻郡与那原町東浜2-4 1F - 電話番号
- 醸造開始
- 2023年
設備・サービス
- タップルーム併設
- あり醸造所併設のイートインスペース
