HANAZONOCRAFT

花園ラグビー場のそばに

HANAZONOCRAFT（花園クラフト）は、近鉄東花園駅から花園中央公園・花園ラグビー場へ続く「スクラムロード花園」沿いにあるビアバーです。2024年8月にプレオープンし、自家製のクラフトビールとクラフトコーラを製造・販売しています。

店の奥にはステンレス製の発酵槽や醸造ケトルが並び、店外からガラス越しに醸造の様子をうかがえます。花園中央公園や花園ラグビー場が近く、スポーツ観戦の前後にも立ち寄りやすい場所です。

ロンドンのパブから始まった旅

店主の高橋伸介さんは大阪府生まれ。18歳から22歳まで祖父の飲食店を手伝い、飲食業への情熱を育みました。20代でのヨーロッパ旅行中、ロンドンのビアパブで見知らぬビールに感動したことが原点だといいます。

40代から国内の小規模醸造所を巡ってブルワーたちと語り合い、50代で本格的に醸造を学ぶため東京で講座を受講。銀座の醸造所での経験を経て、大阪・中津のマイクロブルワリーで腕を磨き、花園クラフトの開業に至りました。長い道のりを経て、自分の店でビールを造る夢をかなえた形です。プレオープン後には、記念グッズやビールの醸造体験をリターンにしたクラウドファンディングも実施しました。

ビール初心者にも優しい一杯

ドイツを中心とした各国のクラフトビールやクラシックスタイルのビールに加え、店主が手がけるオリジナルビールも提供しています。香り高く飲みやすい味わいで、ビール初心者でも楽しめるよう仕立てています。大阪ではなかなか出合えないドイツビールもそろえ、季節ごとに入れ替わる品ぞろえも魅力で、何度訪れても新しい発見があります。

ビールと並ぶ看板は、10種類以上のスパイスを使った自家製クラフトコーラです。

スポーツ観戦と一緒に

店内はアメリカンスタイルの内装で、テレビを設置してスポーツ観戦も楽しめます。唐揚げやホットドッグ、ビールで煮込んだスパイスカレーなど軽食も充実し、テイクアウトにも対応しています。

営業時間や提供中の銘柄は変わることがあるため、訪問前に公式サイト・SNSでご確認ください。