OOTORI BEER

鳳に誕生したビアレストラン

OOTORI BEER（オオトリビールレストラン）は、大阪府堺市西区鳳東町にある醸造所併設のビアレストランです。JR阪和線の鳳駅から歩いて約5分、商業施設「おおとりウイングス」から徒歩約1分の場所にあります。

建設中から「鳳の謎の大きな建物」として地元で話題になっていた店で、2025年12月にグランドオープンしました。

ガラス越しに見える醸造設備

店に入ってまず目を引くのが、クラフトビールを醸造する大きなタンクです。醸造設備はガラス張りになっていて、食事をしながら仕込みの様子を眺められます。

店内はレンガ造りの温かみのある空間で、洋風の雰囲気の中にジャズなどの音楽が流れます。席数は120席と広く、ビアホールを思わせる開放感があります。ひとりでの利用から大人数の宴会まで対応し、忘年会や新年会の予約も受け付けています。全席禁煙で、子ども連れも歓迎しています。

自家醸造のオオトリビール

看板は、イギリス産とドイツ産の麦芽を使った自家醸造のアメリカンペールエール「オオトリビールAPA」。アメリカ産ホップ由来の柑橘系の香りとやや強めの苦みが特徴で、柔らかな口当たりに仕上げています。温度が上がるとモルトやホップの香りがより華やかになるため、少しぬるめでもおいしく飲めるそうです。

さらに、アルコール度数7％・IBU55のアメリカンIPA「オオトリビールIPA」も完成しました。米国産ホップの華やかで強い香りと、しっかりとした苦みを楽しめる一杯です。

持ち帰りと食事も充実

自家醸造のビールは330mlの瓶でも販売しており、レジで購入して持ち帰ることができます。お土産や家族との集まりにも使えます。

ランチの時間帯から営業し、定食メニューも用意しています。マルゲリータピザなどビールに合う料理もそろい、フードメニューは今後さらに増やしていく予定だといいます。駐車場もあり、JR鳳駅のほか津久野駅からも歩いて約15分で訪れられます。

営業時間や提供中の銘柄は変わることがあるため、訪問前に公式サイト・SNSでご確認ください。