八女ブルワリー

べんがら村のビール工房

八女ブルワリーは、福岡県八女市宮野にあるクラフトビール醸造所です。天然温泉やレストラン、カフェ、フィットネスジムなどがそろう八女市の健康増進施設「べんがら村」に併設されています。

べんがら村のビール工房は1998年に誕生しました。2016年度からは新たな運営体制のもとでビール造りを一新し、「八女ブルワリー」という新しいブランド名で再出発しています。同年9月に発泡酒の製造免許を取得し、第1弾としてピルスナーを発売しました。現在は株式会社YMサービスが運営しています。

お茶の町のクラフトビール

八女市は、高級茶「八女茶」の産地として知られる「お茶の町」です。八女ブルワリーの最大の特徴は、地域の特産品をブレンドした風味豊かな味わいで、八女茶もビールの原料に使っています。

仕込み水には、奥八女・矢部村の清らかな天然水を使用しています。原料にはドイツ産の麦芽と、ドイツ産やニュージーランド産のホップを使い、地元の水と素材を生かした個性豊かなビールを醸造し続けています。

八女茶と果物のビール

定番には、「BRIGHT STAR PILSNER（ブライトスターピルスナー）」や、八女茶を使った「深蒸しIPA」、黒ビールの「Yuttari Black（ユッタリブラック）」などがあります。福岡県産のあまおうを使ったウィートエールや、八女産のオレンジピールを使ったヴァイツェン、トマトエールなど、地元の素材を使ったビールも数多く手がけています。

地元産の果物を使った季節限定のフルーツビールにも力を入れており、2026年春にはすももを使ったセゾンも発売しました。

温泉とビール、醸造体験も

べんがら村のレストランでは、できたてのビールを地元の食材を使った料理とともに味わえます。2022年10月にはビールの醸造体験所ができ、自分だけのクラフトビールを造ることもできます。オリジナルラベルも作れるので、記念日や結婚式など特別な日に向けたビール造りにも利用されています。

ビールは道の駅や公式通販、ふるさと納税でも購入できます。営業時間や提供中の銘柄は変わることがあるため、訪問前に公式サイトでご確認ください。