トイフルブルワリー

久留米市初のマイクロブルワリー

TOYFULL BREWERY（トイフルブルワリー）は、福岡県久留米市螢川町にあるクラフトビール醸造所です。西鉄久留米駅から歩いて11分ほどの住宅街の一画にあり、醸造所にビアレストランを併設しています。

2022年9月10日にオープンした、久留米市で初めてのクラフトビール醸造所です。入り組んだ住宅地の中にあるため、初めて訪れる人には少し分かりにくい、隠れ家のような店です。

人々の縁をつなぐビール

トイフルブルワリーは、ビールには不思議なめぐり合わせを引き寄せる力があると信じています。そのめぐり合わせは、仕事や友人、恋人など、人生の転換点になりうるものです。人生の節目になるかもしれない素敵な出会いのために、四季折々の、今ここでしか味わえないできたてのクラフトビールを用意しています。

使命に掲げているのは、人々の縁をつなぐこと、そして奥深いクラフトビールの世界のファンになってもらうことです。地元・久留米を代表する名産品をつくりたい、クラフトビールの多様な世界を知ってもらいたいという思いから、ビール事業を始めました。「MADE FOR KURUME.」を合言葉にしています。

遊び心のあるビール

住宅地の小さな醸造所で、遊び心のあるビールを醸造しています。定番は「セッションIPA」「ペールエール」、チョコレートとオレンジを使った「フルーツスタウト」、りんごを使った「フルーツエール」の4種類で、定番4種の飲み比べセットが人気です。定期的に入れ替わる限定醸造のビールもあります。

タンクを眺めるビアレストラン

ガラス越しにタンクを見渡せる開放的な店内では、自家醸造のオリジナルビールを最大7タップで提供しています。店内のカウンター席のほか、屋外にはパラソル付きのテーブル席もあります。醸造所に併設した飲食スペースでは、手焼きのタコスなど、ビールに合う料理も楽しめます。

店舗の敷地内には駐車スペースもあります。瓶ビールはオンラインでも購入できます。営業日や提供中の銘柄は変わることがあるため、訪問前に公式サイト・SNSでご確認ください。